Coimbra'nın kalbinde Portekiz'in özgün lezzetleri

Chouriço'lu geleneksel kara lahana çorbası

Fasulye, et ve sebzeli doyurucu "taş çorbası"

ZeytinVegan

Ekmek sepetiVejetaryen

Et kroketi

Morina balıklı kroket

Reçelli peynirVejetaryen

Alev üzerinde kızartılmış Chouriço sucuğuDomuz

Kurutulmuş jambon ve peynir tabağıDomuzSüt ürünü

Evin usulü, sarımsaklı ve kişnişli deniz tarağıYumuşakça

Kızarmış mürekkep balığıYumuşakça

Sotelenmiş mantarVejetaryen

Portekiz usulü domuz eti lokmaları, orijinal tarifDomuz

Hardal soslu Portekiz usulü domuz eti lokmalarıDomuz

Soslu Portekiz usulü tavuk lokmalarıTavuk

Portekiz usulü biftek, üzerinde sahanda yumurtaSığır

Yumurta ve ince patates kızartmasıyla didilmiş morinaBalık

Ağır ateşte pişmiş domuz yanağıDomuz

Kırmızı şarapta ağır ateşte pişen keçi — bir Coimbra klasiğiYaşlı keçi

Ana yemek olarak mantarVejetaryen

Fırın patates, kurutulmuş domates ve zeytinli ev salatasıVegan

Portekiz usulü domuz etli sandviçDomuz

Portekiz usulü biftekli sandviçSığır

Mantarlı sandviçVejetaryen

Çocuklar için biftekli sandviç tabağıSığır

Çocuklar için Bacalhau à Brás porsiyonuBalık

Tavuk bifteğiTavuk

Patates kızartmasıVegan

PilavVegan

Yan salataVegan

Sahanda yumurtaVejetaryen

(0,5 l)

(0,33 l)

(0,33 l)

(0,33 l)

(0,33 l)

(0,33 l)

(0,33 l)

(0,33 l)

(0,33 l)

Fıçı bira(0,2 l)

Büyük bardakta bira(0,4 l)

Koyu bira(0,33 l)

Alkolsüz bira(0,33 l)

Elma şarabı(0,33 l)

Nar şuruplu bira(0,2 l)

Limonlu gazozla karıştırılmış bira(0,2 l)

Espresso

Bir damla sütlü espresso

Kafeinsiz kahve

Hafif kahve

Limon kabuğu demlemesi

Uzun espresso

Sütlü kahve

Siyah çay

Yeşil çay